Pour le dîner des choix santés et locaux

 * L'assiette : salade verte et salade de carottes avec le sandwich de votre choix

 ** La totale: L'hiver Soupe du jour ou l'été Jus de légumes ou limonade maison avec salade verte, salade de carottes, dessert du jour et café au choix

 

Sandwichs 

Croque-monsieur:   seul 5.00$  assiette 8.75$  totale 13.75$ 

sur bagel St-Grégoire, fromage emmental l'Ancêtre,  jambon forêt noir, tomate et moutarde au choix 

 

Sandwich Bibi:   seul 5.25$  assiette 9.00$  totale 14.00$ 

sur pain baguette La Gertrudoise, jambon forêt noir, capicollo, fromage havarti, tomate et beurre bibi 

 

Grillé sucré "Grilled cheese":  seul 5.50$  assiette 9.25$  totale 14.25$

sur pain 9 céréales, fromage cheddar fort de l'Ancêtre, pommes grillées et confit d'oignons et bleuets de Bleuetcie

 

Grillé salé "Grilled cheese":   seul 5.75$ assiette 9.25$ totale 14.50$ 

sur pain 9 céréales, fromage de chèvre, pesto de tomates séchées de la Tomaterie et noix de pins grillés 

 

Bagel d'esturgeon fumé ou de saumon fumé:  seul 9.25$  assiette 13.00$ totale 18.00$ 

sur bagel St-Grégoire, fromage à la crème, esturgeon fumé de la pêcherie Sainte-Angèle ou saumon fumé, oignons, câpres, tomate, laitue et vinaigrette bibi 

 

Bagel confit de canard:  seul 11.75 $ assiette 15.50$ totale 20.50$ 

sur bagel St-Grégoire, fromage à la crème, confit de canard et gelée de bleuets et jalapeno de Bleuetcie

 

 

Salades 

Esturgeon fumé ou saumon fumé:  seule 13.50$ totale 18.50$ 

salade mesclun, esturgeon fumé de la Pêcherie Ste-Angèle ou saumon fumé, oignons, câpres, tomates et vinaigrette bibi 

 

Confit de canard:  seule 15.50$ totale 20.50$ 

salade mesclun, confit de canard , pommes grillées, confit d'oignons et bleuets et vinaigrette au bleuet de Bleuetcie

 

* Seule : salade repas accompagnée d'une bonne «toast» de pain belge de La Gertrudoise 

** Totale:  L'hiver Soupe du jour ou l'été Jus de légumes ou limonade maison avec dessert du jour et café au choix